
诸多的对于正宗东北酱大骨头视频,正宗东北酱大骨头做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(相关资料图)
1、大骨头直接被老板剁了。回来泡在水里,泡在流血的水里。
2、放入锅中,加入足够的水。
3、加入葱,姜,肉桂和八角。
4、烧开水,舀出浮沫。
5、大火烧开,转小火慢炖约一小时。
6、把骨汤舀出来,放凉,放在有滤网的保鲜盒里,冷冻,得到猪骨汤。
7、剩下的汤
8、加邵酒。
9、老抽
10、加盐
11、加糖
12、慢慢煨,直到肉烂了。
13、炖1-2小时左右,熟的程度看个人喜好。我个人喜欢肉有点嚼劲,但不喜欢太脆的。
以上就是正宗东北酱大骨头做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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